Auf seinem Felssporn zwischen Carcassonne und Narbonne wacht das Château de Puichéric seit dem 13. Jahrhundert über sein Dorf.
Als historisches Monument klassifiziert, bewahrt es seine ursprüngliche mittelalterliche Architektur: quadratischer Innenhof, Ringmauern, Wehrgang, bemalte Decken. Jeder Stein trägt die Spur der Herren, die hier lebten.
Die Brettes-Thurin, die Lascaris, die Familie Riquet — Erbauer des Canal du Midi —, Louise de Montaigne und die Farjonel: Namen, die durch unsere Flure hallen und jedem Zimmer seinen Charakter geben.
Heute öffnet sich das Anwesen neugierigen Reisenden, die die Stille alter Steine und die sanfte Lebensart des Languedoc suchen.
